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Description

Livre – The Gourmand’s Egg. A Collection of Stories & Recipes

• Source d’inspiration pour Dalí, de cauchemars pour Hitchcock, ce modeste ingrédient est prisé depuis l’Antiquité, comme le raconte cette captivante histoire culturelle et culinaire de l’œuf
• Ce premier tome de la collection TASCHEN conçue avec le magazine Gourmand célèbre la fusion entre art et nourriture à travers des recettes originales
• The Gourmand est une revue dédiée à la cuisine et à la culture, plusieurs fois primée, fondée à Londres en 2011 par David Lane et Marina Tweed.
• Elle s’intéresse à l’art, au design, à la littérature, au cinéma, à la mode et à la musique par le prisme universel de la nourriture
• Elle a été saluée, entre autres confrères, par le New York Times, le Guardian, Die Zeit et Le Monde

Nombre de pages: 288 
Langue: Anglais
Dimensions: 20 x 27.9 cm